シスチンの含有量（食品）
（131〜140）
27 mg
（可食部15 gあたり）
りょくとう（全粒、乾）
162 mg
（可食部90 gあたり）
コッペパン
31 mg
（可食部18 gあたり）
ビスケット（ハードビスケット）
20 mg
（可食部12 gあたり）
ウエハース
162 mg
（可食部95 gあたり）
魚肉ソーセージ
34 mg
（可食部20 gあたり）
おきあみ（生）
44 mg
（可食部65 gあたり）
はたはた（生）
10 mg
（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
47 mg
（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
128 mg
（可食部75 gあたり）
ビーフン
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