シスチンの含有量（食品）
（201〜210）
32 mg
（可食部90 gあたり）
ヨーグルト（全脂無糖）
20 mg
（可食部60 gあたり）
ラクトアイス（普通脂肪）
24 mg
（可食部90 gあたり）
キウイフルーツ（生）
44 mg
（可食部150 gあたり）
牛乳（生乳、ホルスタイン種）
65 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
4 mg
（可食部16 gあたり）
コーヒーホワイトナー（液状、乳脂肪）
21 mg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、生）
10 mg
（可食部40 gあたり）
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
8 mg
（可食部30 gあたり）
芋かりんとう
21 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
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