シスチンの含有量（食品）
（211〜220）
18 mg
（可食部80 gあたり）
だいこん（葉、生）
3 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、生）
39 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
234 mg
（可食部1500 gあたり）
西洋かぼちゃ（果実、生）
35 mg
（可食部150 gあたり）
米、水稲全かゆ（精白米）
33 mg
（可食部150 gあたり）
クリーム（乳脂肪）
25 mg
（可食部125 gあたり）
じゃがいも（塊茎、生）
31 mg
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
1 mg
（可食部5 gあたり）
さやえんどう（若ざや、生）
180 mg
（可食部955 gあたり）
ながいも（塊根、生）
<
1
…
22
…
27
>
