食物繊維（不溶性）の含有量（野菜類）
（111〜120）
0.5 g
（可食部20 gあたり）
だいこん（漬物、みそ漬）
1.4 g
（可食部60 gあたり）
さんとうさい（塩漬）
16.5 g
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、ゆで）
8.3 g
（可食部660 gあたり）
カリフラワー（花序、生）
8.8 g
（可食部430 gあたり）
きんとき（根、皮つき、生）
0.5 g
（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、生）
3.5 g
（可食部150 gあたり）
しゅんぎく（葉、生）
4.1 g
（可食部200 gあたり）
きょうな（葉、生）
0.2 g
（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
1 g
（可食部73 gあたり）
エシャロット（りん茎、生）
<
1
…
12
…
28
>
