食物繊維（不溶性）の含有量（野菜類）（41〜50）

0.7 g

（可食部18 gあたり）
ザーサイ（漬物）
2 g

（可食部80 gあたり）
わさび（根茎、生）
0.7 g

（可食部25 gあたり）
そらまめ（未熟豆、ゆで）
0.9 g

（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、ゆで）
0.9 g

（可食部30 gあたり）
オクラ（果実、生）
3.5 g

（可食部100 gあたり）
にら（葉、ゆで）
6.3 g

（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、生）
0.3 g

（可食部10 gあたり）
むかご（肉芽、生）
0.7 g

（可食部20 gあたり）
なす（漬物、こうじ漬）
7.3 g

（可食部215 gあたり）
ごぼう（根、ゆで）

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