ドコセン酸の含有量(魚介類)
(131〜140)
8 mg
(可食部100 gあたり)
蒸しかまぼこ
2 mg
(可食部20 gあたり)
しゃこ(ゆで)
1 mg
(可食部17 gあたり)
うに(練りうに)
10 mg
(可食部120 gあたり)
あわび(塩辛)
4 mg
(可食部100 gあたり)
したびらめ(生)
7 mg
(可食部90 gあたり)
ぐち(焼き)
1 mg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(田作り)
1 mg
(可食部10 gあたり)
かたくちいわし(煮干し)
7 mg
(可食部90 gあたり)
あゆ(天然、内臓、焼き)
6 mg
(可食部90 gあたり)
さつま揚げ
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