ドコセン酸の含有量(魚介類)
(41〜50)
174 mg
(可食部92 gあたり)
まあじ(開き干し、焼き)
200 mg
(可食部80 gあたり)
たちうお(生)
475 mg
(可食部190 gあたり)
まさば(缶詰、味付け)
264 mg
(可食部120 gあたり)
しろさけ(新巻き、生)
115 mg
(可食部87 gあたり)
まいわし(生干し)
139 mg
(可食部115 gあたり)
まいわし(塩いわし)
2201 mg
(可食部1310 gあたり)
まだい(養殖、水煮)
882 mg
(可食部1050 gあたり)
きんめだい(生)
168 mg
(可食部80 gあたり)
まいわし(トマト漬)
190 mg
(可食部95 gあたり)
まだい(養殖、焼き)
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