ドコセン酸の含有量（食品）
（21〜30）
950 mg
（可食部190 gあたり）
うなぎ（かば焼）
312 mg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（くん製）
264 mg
（可食部55 gあたり）
べにざけ（焼き）
765 mg
（可食部170 gあたり）
まさば（焼き）
968 mg
（可食部220 gあたり）
まさば（水煮）
399 mg
（可食部95 gあたり）
ぎんざけ（養殖、生）
640 mg
（可食部160 gあたり）
まさば（缶詰、水煮）
585 mg
（可食部250 gあたり）
ほっけ（開き干し）
254 mg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
3744 mg
（可食部960 gあたり）
からふとます（生）
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