脂肪酸（n-6系多価不飽和）の含有量（野菜類）
（51〜60）
0 g
（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
0.03 g
（可食部270 gあたり）
レタス（結球葉、生）
0.11 g
（可食部1200 gあたり）
だいこん（根、皮つき、生）
0.01 g
（可食部160 gあたり）
こまつな（葉、生）
0.02 g
（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
0.17 g
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、ゆで）
0.14 g
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
0.1 g
（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、ゆで）
0.06 g
（可食部960 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、生）
Tr
（可食部30 gあたり）
はくさい（漬物、塩漬）
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