脂肪酸（多価不飽和）を多く含む豆類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
豆腐（沖縄豆腐）
3.61 g
だいず、水煮缶詰
3.61 g
ひよこまめ（全粒、フライ、味付け）
3.28 g
えんどう（グリーンピース、揚げ豆）
3.23 g
豆腐（焼き豆腐）
2.86 g
豆腐竹輪（焼き）
2.39 g
豆腐竹輪（蒸し）
2.17 g
豆腐（木綿豆腐）
2.11 g
大豆たんぱく（繊維状大豆たんぱく）
2.07 g
ひよこまめ（全粒、乾）
2.04 g
豆乳（調製豆乳）
1.99 g
おから（新製法）
1.89 g
おから（旧来製法）
1.89 g
豆腐（ソフト豆腐）
1.65 g
豆腐（充てん豆腐）
1.55 g
金山寺みそ
1.51 g
豆腐（絹ごし豆腐）
1.5 g
豆腐（ゆし豆腐）
1.4 g
ひしおみそ
1.27 g
豆乳（豆乳飲料・麦芽コーヒー）
1.2 g
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