脂肪酸（飽和）を多く含む穀類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
焼きふ（車ふ）
0.78 g
焼きふ（板ふ）
0.76 g
そば粉（表層粉）
0.7 g
ライ麦パン
0.63 g
米、陸稲穀粒（玄米）
0.62 g
米、水稲穀粒（玄米）
0.62 g
焼きふ（観世ふ）
0.62 g
そば粉（全層粉）
0.6 g
小麦（玄穀、輸入、軟質）
0.6 g
大麦（米粒麦）
0.58 g
大麦（七分つき押麦）
0.58 g
あくまき
0.57 g
米、陸稲穀粒（半つき米）
0.57 g
米、水稲穀粒（半つき米）
0.57 g
とうもろこし（コーンフラワー）
0.56 g
小麦（玄穀、日本産、普通）
0.56 g
米、水稲穀粒（はいが精米）
0.55 g
小麦（玄穀、輸入、硬質）
0.54 g
そば粉（中層粉）
0.53 g
ナン
0.53 g
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