脂肪酸(飽和)の少ない肉類(81〜100位)(可食部100 gあたり)
- うし(ミノ、ゆで)
- ぶた、大型種、かたロース(赤肉、生)
- うし、輸入牛、もも(皮下脂肪なし、生)
- ぶた、中型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
- うずら(肉、皮つき、生)
- うし、輸入牛、かた(皮下脂肪なし、生)
- うし(ハツ、生)
- ぶた、大型種、かた(皮下脂肪なし、生)
- うし、和牛、もも(赤肉、生)
- にわとり、若鶏肉(むね、皮つき、生)
- ぶた、大型種、もも(脂身つき、生)
- うし、輸入牛、もも(脂身つき、生)
- うし、乳用肥育牛、もも(皮下脂肪なし、生)
- ぶた、大型種、そともも(皮下脂肪なし、生)
- うし、輸入牛、かたロース(赤肉、生)
- うし、乳用肥育牛、サーロイン(赤肉、生)
- うし、輸入牛、リブロース(赤肉、生)
- ぶた、中型種、かた(皮下脂肪なし、生)
- にわとり、若鶏肉(もも、皮つき、焼き)
- ぶた、ベーコン(ショルダーベーコン)