脂肪酸（飽和）の少ない豆類
（61〜72位）
（可食部100 gあたり）
湯葉（生）
1.9 g
厚揚げ
2.09 g
だいず、全粒（日本産、乾）
2.59 g
だいず、全粒（中国産、乾）
2.63 g
だいず、全粒（米国産、乾）
3.13 g
だいず、全粒（ブラジル産、乾）
3.14 g
がんもどき
3.24 g
きな粉（脱皮大豆）
3.33 g
きな粉（全粒大豆）
3.38 g
湯葉（干し）
4.01 g
高野豆腐
5.84 g
油揚げ
6.12 g
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