脂肪酸（総量）を多く含む穀類（41〜60位）（可食部100 gあたり）

• 小麦粉（強力粉、2等）
  
  1.74 g
• 小麦粉（中力粉、2等）
  
  1.74 g
• 小麦粉（薄力粉、2等）
  
  1.74 g
• 大麦（米粒麦）
  
  1.7 g
• 大麦（七分つき押麦）
  
  1.7 g
• 沖縄そば（生）
  
  1.66 g
• そば（生）
  
  1.62 g
• あくまき
  
  1.61 g
• 米、陸稲穀粒（半つき米）
  
  1.61 g
• 米、水稲穀粒（半つき米）
  
  1.61 g
• 小麦粉（強力粉、1等）
  
  1.49 g
• 小麦粉（中力粉、1等）
  
  1.49 g
• ビーフン
  
  1.43 g
• そば粉（内層粉）
  
  1.41 g
• 干し沖縄そば（乾）
  
  1.41 g
• 蒸し中華めん
  
  1.41 g
• 小麦粉（薄力粉、1等）
  
  1.41 g
• 大麦（大麦めん、乾）
  
  1.39 g
• 米、陸稲穀粒（七分つき米）
  
  1.34 g
• 米、水稲穀粒（七分つき米）
  
  1.34 g