グルタミン酸を多く含む食品
（61〜80位）
（可食部100 gあたり）
はも（生）
3200 mg
しらす干し（微乾燥品）
3200 mg
しいたけ（乾しいたけ、乾）
3200 mg
納豆（糸引き納豆）
3200 mg
あずき（全粒、乾）
3200 mg
干しうどん（乾）
3200 mg
小麦粉（中力粉、1等）
3200 mg
うま（赤肉、生）
3100 mg
中華めん（生）
3100 mg
小麦粉（薄力粉、2等）
3100 mg
にわとり、若鶏肉（もも、皮なし、生）
3000 mg
にわとり、若鶏肉（むね、皮つき、生）
3000 mg
くるまえび（養殖、生）
3000 mg
テラピア（生）
3000 mg
まだい（天然、生）
3000 mg
さわら（生）
3000 mg
しろさけ（生）
3000 mg
かつお（秋獲り、生）
3000 mg
かつお（春獲り、生）
3000 mg
うるめいわし（生）
3000 mg
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