グルタミン酸を多く含む食品
（161〜180位）
（可食部100 gあたり）
さんま（生）
2200 mg
うなぎ（養殖、生）
2200 mg
そば粉（全層粉）
2200 mg
うどん（生）
2200 mg
ライ麦パン
2200 mg
にわとり（心臓、生）
2100 mg
ぶた（舌、生）
2100 mg
まだこ（生）
2100 mg
赤貝（生）
2100 mg
はたはた（生）
2100 mg
どじょう（生）
2100 mg
えだまめ（生）
2100 mg
パフパイ
2000 mg
うし（マメ、生）
2000 mg
うし、和牛、サーロイン（皮下脂肪なし、生）
2000 mg
わかさぎ（生）
2000 mg
マカダミアナッツ（いり、味付け）
2000 mg
しゅうまい（冷凍）
1900 mg
麦みそ
1900 mg
鶏卵（卵黄、生）
1900 mg
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