グルタミン酸の少ない食品
（61〜80位）
（可食部100 gあたり）
たけのこ（若茎、生）
300 mg
サラダナ（葉、生）
300 mg
だいこん（葉、生）
310 mg
ほうれんそう（葉、生）
320 mg
ボーロ（衛生ボーロ）
320 mg
だいずもやし（生）
330 mg
ながいも（塊根、生）
340 mg
グリーンアスパラガス（若茎、生）
340 mg
オクラ（果実、生）
340 mg
キャベツ（結球葉、生）
340 mg
マッシュルーム（生）
340 mg
カリフラワー（花序、生）
360 mg
しいたけ（生しいたけ、生）
360 mg
クリーム（乳脂肪）
360 mg
ほうれんそう（葉、ゆで）
370 mg
日本ぐり（生）
400 mg
米、水稲めし（精白米）
410 mg
うし、乳用肥育牛、リブロース（脂身、生）
410 mg
ほうれんそう（葉、冷凍）
430 mg
おにぎり
440 mg
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