ヘプタデセン酸の含有量(魚介類)
(71〜80)
2 mg
(可食部8 gあたり)
わかさぎ(つくだ煮)
3 mg
(可食部15 gあたり)
ししゃも(生干し、焼き)
211 mg
(可食部960 gあたり)
からふとます(焼き)
27 mg
(可食部152 gあたり)
まいわし(水煮)
4 mg
(可食部20 gあたり)
おきあみ(生)
43 mg
(可食部450 gあたり)
くろだい(生)
6 mg
(可食部30 gあたり)
いか、加工品(塩辛)
182 mg
(可食部960 gあたり)
からふとます(生)
81 mg
(可食部450 gあたり)
かんぱち(生)
25 mg
(可食部200 gあたり)
子持ちがれい(生)
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