ヨウ素(ヨード) 35 μg分の野菜類
(31〜40)
20 μg
(可食部2100 gあたり)
はくさい(結球葉、生)
×
1.8
1 μg
(可食部100 gあたり)
にら(葉、生)
×
35
2 μg
(可食部200 gあたり)
にがうり(果実、生)
×
17.5
2 μg
(可食部180 gあたり)
なばな(和種、花らい・茎、生)
×
17.5
1 μg
(可食部130 gあたり)
チコリー(若芽、生)
×
35
2 μg
(可食部200 gあたり)
たまねぎ(りん茎、生)
×
17.5
1 μg
(可食部120 gあたり)
セロリー(葉柄、生)
×
35
3 μg
(可食部285 gあたり)
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
×
11.7
1 μg
(可食部120 gあたり)
きゅうり(果実、生)
×
35
1 μg
(可食部95 gあたり)
グリーンアスパラガス(若茎、生)
×
35
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1
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4
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