ヨウ素(ヨード) 60 μg分の野菜類
2 μg
(可食部10 gあたり)
切干しだいこん
×
30
1 μg
(可食部10 gあたり)
かいわれだいこん(芽ばえ、生)
×
60
15 μg
(可食部205 gあたり)
れんこん(根茎、生)
×
4
17 μg
(可食部257 gあたり)
リーフレタス(葉、生)
×
3.5
2 μg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
×
30
88 μg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、生)
×
0.7
12 μg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、生)
×
5
8 μg
(可食部140 gあたり)
かぶ(葉、生)
×
7.5
1 μg
(可食部20 gあたり)
だいこん(漬物、福神漬)
×
60
22 μg
(可食部580 gあたり)
しろうり(果実、生)
×
2.7
<
1
…
4
>