ヨウ素（ヨード） 73 μg分の野菜類
（31〜40）
20 μg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
×
3.7
1 μg
（可食部100 gあたり）
にら（葉、生）
×
73
2 μg
（可食部200 gあたり）
にがうり（果実、生）
×
36.5
2 μg
（可食部180 gあたり）
なばな（和種、花らい・茎、生）
×
36.5
1 μg
（可食部130 gあたり）
チコリー（若芽、生）
×
73
2 μg
（可食部200 gあたり）
たまねぎ（りん茎、生）
×
36.5
1 μg
（可食部120 gあたり）
セロリー（葉柄、生）
×
73
3 μg
（可食部285 gあたり）
きゅうり（漬物、ぬかみそ漬）
×
24.3
1 μg
（可食部120 gあたり）
きゅうり（果実、生）
×
73
1 μg
（可食部95 gあたり）
グリーンアスパラガス（若茎、生）
×
73
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1
…
4
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