ヨウ素(ヨード) 80 μg分の野菜類
2 μg
(可食部10 gあたり)
切干しだいこん
×
40
1 μg
(可食部10 gあたり)
かいわれだいこん(芽ばえ、生)
×
80
15 μg
(可食部205 gあたり)
れんこん(根茎、生)
×
5.3
17 μg
(可食部257 gあたり)
リーフレタス(葉、生)
×
4.7
2 μg
(可食部25 gあたり)
パセリ(葉、生)
×
40
88 μg
(可食部1800 gあたり)
とうがん(果実、生)
×
0.9
12 μg
(可食部200 gあたり)
きょうな(葉、生)
×
6.7
8 μg
(可食部140 gあたり)
かぶ(葉、生)
×
10
1 μg
(可食部20 gあたり)
だいこん(漬物、福神漬)
×
80
22 μg
(可食部580 gあたり)
しろうり(果実、生)
×
3.6
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1
…
4
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