鉄の含有量（藻類）
（ワ行）
0.3 mg
（可食部5 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、板わかめ）
0.3 mg
（可食部5 gあたり）
わかめ（カットわかめ）
0.1 mg
（可食部5 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、素干し）
0.4 mg
（可食部50 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、灰干し、水戻し）
0.4 mg
（可食部50 gあたり）
わかめ（原藻、生）
0.1 mg
（可食部20 gあたり）
わかめ（湯通し塩蔵わかめ、塩抜き）
0.3 mg
（可食部50 gあたり）
わかめ（乾燥わかめ、素干し、水戻し）
-
（可食部10 gあたり）
わかめ（くきわかめ、湯通し塩蔵、塩抜き）
0.2 mg
（可食部50 gあたり）
わかめ（めかぶわかめ、生）
