鉄の含有量（魚介類）
（ア行） （11〜20）
56.9 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、焼き）
21.6 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、生）
2.2 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、焼き）
0.7 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、焼き）
0.4 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、生）
0.3 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、生）
40.7 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（塩辛）
2.4 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（干し）
0.6 mg
（可食部32 gあたり）
あわび（水煮缶詰）
0.8 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（生）
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