鉄の含有量(食品)
(231〜240)
4.1 mg
(可食部180 gあたり)
ぶり(焼き)
2.3 mg
(可食部100 gあたり)
まいわし(缶詰、味付け)
1.3 mg
(可食部90 gあたり)
うるめいわし(生)
0.2 mg
(可食部10 gあたり)
いかなご(つくだ煮)
0.3 mg
(可食部12 gあたり)
ぶどう(干しぶどう)
0.1 mg
(可食部5 gあたり)
あんず(乾)
0.1 mg
(可食部5 gあたり)
めたで(芽ばえ、生)
0.4 mg
(可食部25 gあたり)
そらまめ(未熟豆、生)
0.5 mg
(可食部20 gあたり)
いんげんまめ(うずら豆、煮豆)
0.9 mg
(可食部43 gあたり)
鶏卵(全卵、ポーチドエッグ)
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