鉄 4 mg分のきのこ類
(11〜20)
0.6 mg
(可食部90 gあたり)
ひらたけ(ゆで)
×
6.7
0.6 mg
(可食部90 gあたり)
ひらたけ(生)
×
6.7
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
なめこ(生)
×
40
0.2 mg
(可食部25 gあたり)
きくらげ(ゆで)
×
20
0.1 mg
(可食部10 gあたり)
うすひらたけ(生)
×
40
0.1 mg
(可食部20 gあたり)
なめこ(ゆで)
×
40
0.4 mg
(可食部80 gあたり)
はたけしめじ(生)
×
10
0.3 mg
(可食部60 gあたり)
やなぎまつたけ(生)
×
13.3
0.5 mg
(可食部105 gあたり)
まいたけ(生)
×
8
0.7 mg
(可食部140 gあたり)
ぶなしめじ(ゆで)
×
5.7
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3
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