鉄を多く含む野菜類
（161〜180位）
（可食部100 gあたり）
あさつき（葉、ゆで）
0.7 mg
あさつき（葉、生）
0.7 mg
アーティチョーク（花らい、ゆで）
0.7 mg
わらび（生わらび、ゆで）
0.6 mg
リーキ（りん茎葉、ゆで）
0.6 mg
モロヘイヤ（茎葉、ゆで）
0.6 mg
りょくとうもやし（ゆで）
0.6 mg
むかご（肉芽、生）
0.6 mg
糸みつば（葉、ゆで）
0.6 mg
はくさい（漬物、キムチ）
0.6 mg
のざわな（葉、生）
0.6 mg
なす（漬物、塩漬）
0.6 mg
トウモロコシ（未熟種子、ホール、冷凍）
0.6 mg
タアサイ（葉、ゆで）
0.6 mg
ぜんまい（生ゼンマイ、若芽、生）
0.6 mg
しろうり（漬物、奈良漬）
0.6 mg
ししとうがらし（果実、油いため）
0.6 mg
さんとうさい（塩漬）
0.6 mg
さんとうさい（葉、ゆで）
0.6 mg
こごみ（若芽、生）
0.6 mg
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