鉄の少ない野菜類（241〜260位）（可食部100 gあたり）

• タイサイ（葉、生）
  
  1.1 mg
• チンゲンサイ（葉、生）
  
  1.1 mg
• つくし（胞子茎、ゆで）
  
  1.1 mg
• らっきょう（甘酢漬）
  
  1.1 mg
• おおさかしろな（葉、生）
  
  1.2 mg
• きゅうり（ピクルス、サワー型）
  
  1.2 mg
• しそ（実、生）
  
  1.2 mg
• しゅんぎく（葉、ゆで）
  
  1.2 mg
• 根みつば（葉、ゆで）
  
  1.2 mg
• おかひじき（茎葉、生）
  
  1.3 mg
• きゅうり（漬物、しょうゆ漬）
  
  1.3 mg
• きょうな（塩漬）
  
  1.3 mg
• せり（茎葉、ゆで）
  
  1.3 mg
• だいこん（漬物、福神漬）
  
  1.3 mg
• タイサイ（塩漬）
  
  1.3 mg
• ふきのとう（花序、生）
  
  1.3 mg
• やまごぼう（みそ漬）
  
  1.3 mg
• ぎょうじゃにんにく（葉、生）
  
  1.4 mg
• 葉だいこん（葉、生）
  
  1.4 mg
• なす（漬物、こうじ漬）
  
  1.4 mg