イソロイシンを多く含む野菜類
(1〜20位)
(可食部100 gあたり)
えだまめ(生)
520 mg
そらまめ(未熟豆、生)
390 mg
グリーンピース(生)
250 mg
かんぴょう(乾)
240 mg
だいずもやし(生)
140 mg
ほうれんそう(葉、冷凍)
140 mg
ブロッコリー(花序、生)
130 mg
からしな(葉、生)
130 mg
ニンニク(りん茎、生)
110 mg
トウモロコシ(未熟種子、生)
110 mg
カリフラワー(花序、生)
110 mg
ほうれんそう(葉、ゆで)
100 mg
しゅんぎく(葉、生)
98 mg
だいこん(葉、生)
97 mg
たけのこ(若茎、生)
86 mg
ほうれんそう(葉、生)
82 mg
さやえんどう(若ざや、生)
82 mg
サラダナ(葉、生)
74 mg
ブラックマッペもやし(生)
72 mg
グリーンアスパラガス(若茎、生)
72 mg
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