イソロイシンの少ない野菜類
(可食部100 gあたり)
だいこん(根、皮むき、生)
13 mg
根深ねぎ(葉、軟白、生)
13 mg
たまねぎ(りん茎、生)
14 mg
トマト(果実、生)
15 mg
だいこん(根、皮つき、生)
17 mg
にんじん(根、皮つき、生)
20 mg
にんじん(根、皮むき、生)
20 mg
レタス(結球葉、生)
22 mg
かぶ(根、皮むき、生)
23 mg
はくさい(結球葉、生)
27 mg
かぶ(根、皮つき、生)
28 mg
きゅうり(果実、生)
28 mg
青ピーマン(果実、生)
31 mg
キャベツ(結球葉、生)
32 mg
れんこん(根茎、生)
32 mg
なす(果実、生)
33 mg
セロリー(葉柄、生)
35 mg
ごぼう(根、生)
40 mg
日本かぼちゃ(果実、生)
53 mg
西洋かぼちゃ(果実、生)
53 mg
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