イソロイシンの少ない野菜類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
いんげんまめ(若ざや、生)
54 mg
オクラ(果実、生)
59 mg
にら(葉、生)
61 mg
こまつな(葉、生)
63 mg
グリーンアスパラガス(若茎、生)
72 mg
ブラックマッペもやし(生)
72 mg
サラダナ(葉、生)
74 mg
さやえんどう(若ざや、生)
82 mg
ほうれんそう(葉、生)
82 mg
たけのこ(若茎、生)
86 mg
だいこん(葉、生)
97 mg
しゅんぎく(葉、生)
98 mg
ほうれんそう(葉、ゆで)
100 mg
カリフラワー(花序、生)
110 mg
トウモロコシ(未熟種子、生)
110 mg
ニンニク(りん茎、生)
110 mg
からしな(葉、生)
130 mg
ブロッコリー(花序、生)
130 mg
ほうれんそう(葉、冷凍)
140 mg
だいずもやし(生)
140 mg
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