ロイシンの少ない野菜類
（可食部100 gあたり）
だいこん（根、皮むき、生）
17 mg
根深ねぎ（葉、軟白、生）
22 mg
だいこん（根、皮つき、生）
23 mg
トマト（果実、生）
24 mg
たまねぎ（りん茎、生）
25 mg
にんじん（根、皮むき、生）
29 mg
にんじん（根、皮つき、生）
30 mg
レタス（結球葉、生）
36 mg
かぶ（根、皮むき、生）
38 mg
はくさい（結球葉、生）
45 mg
きゅうり（果実、生）
46 mg
かぶ（根、皮つき、生）
48 mg
ごぼう（根、生）
50 mg
キャベツ（結球葉、生）
51 mg
青ピーマン（果実、生）
51 mg
れんこん（根茎、生）
51 mg
セロリー（葉柄、生）
52 mg
なす（果実、生）
52 mg
日本かぼちゃ（果実、生）
83 mg
ブラックマッペもやし（生）
84 mg
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