リノール酸の含有量（穀類）
（21〜30）
110 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（表層粉）
110 mg
（可食部10 gあたり）
パン粉（生）
220 mg
（可食部20 gあたり）
マカロニ・スパゲッティ（乾）
150 mg
（可食部15 gあたり）
ライ麦（全粒粉）
150 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（強力粉、2等）
150 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（中力粉、2等）
150 mg
（可食部15 gあたり）
小麦粉（薄力粉、2等）
1164 mg
（可食部120 gあたり）
沖縄そば（生）
95 mg
（可食部10 gあたり）
そば粉（全層粉）
920 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
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