脂質を多く含む穀類
（41〜60位）
（可食部100 gあたり）
とうもろこし（コーンフラワー）
2.8 g
ライ麦（全粒粉）
2.7 g
そば粉（中層粉）
2.7 g
米、陸稲穀粒（玄米）
2.7 g
米、水稲穀粒（玄米）
2.7 g
焼きふ（観世ふ）
2.7 g
あわ（精白粒）
2.7 g
もろこし（精白粒）
2.6 g
そば米
2.5 g
干しそば（乾）
2.3 g
マカロニ・スパゲッティ（乾）
2.2 g
ライ麦パン
2.2 g
小麦粉（強力粉、2等）
2.1 g
小麦粉（中力粉、2等）
2.1 g
小麦粉（薄力粉、2等）
2.1 g
大麦（米粒麦）
2.1 g
大麦（七分つき押麦）
2.1 g
米、水稲穀粒（はいが精米）
2 g
小麦たんぱく（粒状）
2 g
沖縄そば（生）
2 g
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