脂質 31 g分のきのこ類
(1〜10)
4.1 g
(可食部105 gあたり)
まいたけ(乾)
×
7.6
0.1 g
(可食部5 gあたり)
しいたけ(乾しいたけ、乾)
×
310
0.3 g
(可食部15 gあたり)
きくらげ(乾)
×
103
0.8 g
(可食部105 gあたり)
まいたけ(ゆで)
×
38.8
0.7 g
(可食部105 gあたり)
まいたけ(生)
×
44.3
0.2 g
(可食部41 gあたり)
まつたけ(生)
×
155
0.8 g
(可食部140 gあたり)
ぶなしめじ(生)
×
38.8
0.1 g
(可食部30 gあたり)
エリンギ(生)
×
310
0.2 g
(可食部90 gあたり)
ひらたけ(生)
×
155
0.4 g
(可食部140 gあたり)
ぶなしめじ(ゆで)
×
77.5
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1
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