リジン

リジンを多く含む食品

リジンの少ない食品

リジンの含有量（食品）

195 mg

（可食部3 gあたり）
かつお（加工品、削り節）
180 mg

（可食部5 gあたり）
ぶた、ゼラチン
144 mg

（可食部4 gあたり）
湯葉（干し）
525 mg

（可食部15 gあたり）
しらす干し（半乾燥品）

リジンの効果・効能

リジンの制限が必要な病気・症状

腎機能障害
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