リジンの含有量（食品）
（231〜240）
28 mg
（可食部50 gあたり）
ブラックマッペもやし（生）
67 mg
（可食部130 gあたり）
さつまいも（塊根、生）
81 mg
（可食部160 gあたり）
なす（果実、生）
13 mg
（可食部30 gあたり）
青ピーマン（果実、生）
751 mg
（可食部1700 gあたり）
キャベツ（結球葉、生）
62 mg
（可食部130 gあたり）
かぶ（根、皮つき、生）
39 mg
（可食部90 gあたり）
キウイフルーツ（生）
66 mg
（可食部220 gあたり）
バナナ（生）
82 mg
（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
36 mg
（可食部120 gあたり）
セロリー（葉柄、生）
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