リジンの含有量（食品）
（21〜30）
13100 mg
（可食部1310 gあたり）
まだい（天然、生）
1800 mg
（可食部90 gあたり）
さわら（生）
1170 mg
（可食部90 gあたり）
うるめいわし（生）
200 mg
（可食部10 gあたり）
きな粉（脱皮大豆）
380 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
1634 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、中型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
1634 mg
（可食部86 gあたり）
ぶた、大型種、ロース（皮下脂肪なし、生）
1026 mg
（可食部108 gあたり）
きす（生）
5130 mg
（可食部540 gあたり）
まがれい（生）
190 mg
（可食部10 gあたり）
しらす干し（微乾燥品）
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