リジンの含有量（食品）
（ハ行） （31〜40）
54000 mg
（可食部4500 gあたり）
ぶり（生）
319 mg
（可食部290 gあたり）
ブロッコリー（花序、生）
380 mg
（可食部20 gあたり）
プロセスチーズ
525 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、冷凍）
333 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、ゆで）
248 mg
（可食部250 gあたり）
ほうれんそう（葉、生）
324 mg
（可食部180 gあたり）
干しうどん（乾）
390 mg
（可食部100 gあたり）
干しそば（乾）
800 mg
（可食部100 gあたり）
ほたてがい（生）
22 mg
（可食部6 gあたり）
ボーロ（そばボーロ）
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