マンガン 4 mg分の野菜類（31〜40）

1.28 mg

（可食部205 gあたり）
れんこん（根茎、生）
× 3.1
0.08 mg

（可食部10 gあたり）
とんぶり（ゆで）
× 50
0.66 mg

（可食部85 gあたり）
しょうが（漬物、酢漬）
× 6.1
0.23 mg

（可食部30 gあたり）
からしな（塩漬）
× 17.4
1.05 mg

（可食部140 gあたり）
ゆりね（りん茎、ゆで）
× 3.8
0.15 mg

（可食部40 gあたり）
えだまめ（ゆで）
× 26.7
0.2 mg

（可食部50 gあたり）
えだまめ（生）
× 20
0.07 mg

（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
× 57.1
0.12 mg

（可食部18 gあたり）
だいこん（漬物、守口漬）
× 33.3
0.07 mg

（可食部10 gあたり）
切干しだいこん
× 57.1

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