マンガンの少ない野菜類
（121〜140位）
（可食部100 gあたり）
ひのな（根・茎葉、生）
0.17 mg
ふきのとう（花序、ゆで）
0.17 mg
ブロッコリー（花序、ゆで）
0.17 mg
みずかけな（葉、生）
0.17 mg
グリーンボール（結球葉、生）
0.18 mg
ごぼう（根、生）
0.18 mg
ししとうがらし（果実、生）
0.18 mg
ししとうがらし（果実、油いため）
0.18 mg
つくし（胞子茎、ゆで）
0.18 mg
なす（漬物、塩漬）
0.18 mg
黄にら（葉、生）
0.18 mg
葉ねぎ（葉、生）
0.18 mg
こねぎ（葉、生）
0.18 mg
アーティチョーク（花らい、生）
0.19 mg
グリーンアスパラガス（若茎、生）
0.19 mg
なす（漬物、ぬかみそ漬）
0.19 mg
レッドキャベツ（結球葉、生）
0.2 mg
きゅうり（ピクルス、サワー型）
0.2 mg
さんとうさい（葉、ゆで）
0.2 mg
ぜんまい（干しぜんまい、干し若芽、ゆで）
0.2 mg
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