モリブデンを多く含む野菜類
(21〜40位)
(可食部100 gあたり)
にら(葉、生)
15 μg
らっきょう(りん茎、生)
14 μg
かんぴょう(乾)
13 μg
ブロッコリー(花序、生)
12 μg
だいこん(漬物、福神漬)
12 μg
しゅんぎく(葉、生)
12 μg
のざわな(葉、生)
10 μg
なす(果実、生)
10 μg
こまつな(葉、生)
10 μg
みょうが(花穂、生)
8 μg
だいこん(漬物、たくあん漬、塩押しだいこん漬)
8 μg
にがうり(果実、生)
7 μg
チンゲンサイ(葉、生)
7 μg
きゅうり(漬物、ぬかみそ漬)
7 μg
パクチョイ(葉、生)
6 μg
はくさい(結球葉、生)
6 μg
なばな(和種、花らい・茎、生)
6 μg
トウモロコシ(未熟種子、生)
6 μg
かいわれだいこん(芽ばえ、生)
6 μg
ズッキーニ(果実、生)
6 μg
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