ミリストレイン酸の少ない野菜類（61〜75位）（可食部100 gあたり）

• サラダナ（葉、生）
  
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• しゅんぎく（葉、生）
  
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• しゅんぎく（葉、ゆで）
  
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• セロリー（葉柄、生）
  
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• だいこん（葉、生）
  
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• だいこん（葉、ゆで）
  
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• つまみな（葉、生）
  
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• トレビス（葉、生）
  
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• 青ピーマン（果実、生）
  
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• 青ピーマン（果実、油いため）
  
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• まこも（茎、生）
  
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• コスレタス（葉、生）
  
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• れんこん（根茎、生）
  
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• れんこん（根茎、ゆで）
  
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• ロケットサラダ（葉、生）
  
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