オレイン酸の含有量（食品）
（821〜830）
1 mg
（可食部15 gあたり）
しいたけ（生しいたけ、ゆで）
4 mg
（可食部100 gあたり）
えのきたけ（生）
-
（可食部5 gあたり）
レモン（果汁、生）
2 mg
（可食部60 gあたり）
ぶどう（缶詰）
5 mg
（可食部140 gあたり）
ぶどう（生）
-
（可食部10 gあたり）
ロケットサラダ（葉、生）
1 mg
（可食部30 gあたり）
はくさい（漬物、塩漬）
76 mg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、ゆで）
79 mg
（可食部2100 gあたり）
はくさい（結球葉、生）
10 mg
（可食部265 gあたり）
レッドキャベツ（結球葉、生）
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1
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83
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90
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