パルミチン酸の含有量（魚介類）
（171〜180）
13 mg
（可食部48 gあたり）
はまぐり（水煮）
88 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、水煮、フレーク、ライト）
120 mg
（可食部120 gあたり）
はんぺん
100 mg
（可食部100 gあたり）
ほたてがい（生）
210 mg
（可食部210 gあたり）
かつお（加工品、なまり）
269 mg
（可食部280 gあたり）
びんなが（生）
6 mg
（可食部6 gあたり）
どじょう（生）
237 mg
（可食部430 gあたり）
とびうお（生）
90 mg
（可食部100 gあたり）
蒸しかまぼこ
18 mg
（可食部20 gあたり）
昆布巻きかまぼこ
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