パルミチン酸の含有量（魚介類）
（ア行） （11〜20）
4050 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、生）
972 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、焼き）
2340 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、内臓、焼き）
760 mg
（可食部80 gあたり）
あゆ（養殖、生）
296 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、焼き）
243 mg
（可食部90 gあたり）
あゆ（天然、生）
696 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（塩辛）
156 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（干し）
12 mg
（可食部32 gあたり）
あわび（水煮缶詰）
12 mg
（可食部120 gあたり）
あわび（生）
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