パルミチン酸の少ない野菜類
（21〜40位）
（可食部100 gあたり）
日本かぼちゃ（果実、生）
12 mg
日本かぼちゃ（果実、ゆで）
12 mg
トマト（果実、生）
12 mg
ミニトマト（果実、生）
12 mg
トマト（缶詰、ジュース）
12 mg
セロリー（葉柄、生）
13 mg
コスレタス（葉、生）
13 mg
トレビス（葉、生）
14 mg
キャベツ（結球葉、生）
15 mg
キャベツ（結球葉、ゆで）
15 mg
こまつな（葉、生）
15 mg
きんとき（根、皮つき、ゆで）
15 mg
ほうれんそう（葉、冷凍）
15 mg
きんとき（根、皮むき、生）
16 mg
なす（果実、生）
17 mg
なす（果実、ゆで）
17 mg
べいなす（果実、生）
17 mg
青ピーマン（果実、生）
17 mg
グリーンピース（ゆで）
18 mg
しゅんぎく（葉、生）
19 mg
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