パルミトレイン酸の含有量（魚介類）
（101〜110）
144 mg
（可食部80 gあたり）
すけとうだら（タラコ、焼き）
34 mg
（可食部20 gあたり）
おきあみ（生）
29 mg
（可食部17 gあたり）
うに（練りうに）
9 mg
（可食部5 gあたり）
さくらえび（素干し）
111 mg
（可食部65 gあたり）
べにざけ（生）
765 mg
（可食部450 gあたり）
かんぱち（生）
17 mg
（可食部10 gあたり）
いかなご（つくだ煮）
96 mg
（可食部60 gあたり）
つみれ
128 mg
（可食部80 gあたり）
まぐろ（缶詰、油漬、フレーク、ホワイト）
109 mg
（可食部170 gあたり）
きだい（生）
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