パルミトレイン酸を多く含む魚介類
（1〜20位）
（可食部100 gあたり）
あんこう（きも、生）
3900 mg
あゆ（養殖、内臓、焼き）
3500 mg
あゆ（養殖、内臓、生）
3500 mg
ぼら（からすみ）
3000 mg
やつめうなぎ（干しやつめ）
2600 mg
あゆ（天然、内臓、生）
2200 mg
うなぎ（白焼き）
2000 mg
きちじ（生）
1700 mg
やつめうなぎ（生）
1600 mg
マジェランあいなめ（生）
1600 mg
にしん（開き干し）
1600 mg
こい（養殖、内臓、生）
1600 mg
たちうお（生）
1400 mg
うなぎ（かば焼）
1400 mg
まさば（加工品、開き干し）
1300 mg
あゆ（天然、内臓、焼き）
1300 mg
みなみまぐろ（脂身、生）
1200 mg
にしん（くん製）
1200 mg
まいわし（生干し）
1200 mg
にしん（身欠きにしん）
1100 mg
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1
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20
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