ペンタデカン酸を多く含む野菜類
（可食部100 gあたり）
べいなす（果実、油揚げ）
4 mg
ニンニク（りん茎、生）
2 mg
とんぶり（ゆで）
2 mg
むかご（肉芽、生）
1 mg
ほうれんそう（葉、ゆで）
1 mg
黄ピーマン（果実、油いため）
1 mg
赤ピーマン（果実、油いため）
1 mg
青ピーマン（果実、油いため）
1 mg
葉ねぎ（葉、生）
1 mg
きんとき（根、皮むき、ゆで）
1 mg
にがうり（果実、油いため）
1 mg
トウガラシ（葉・果実、油いため）
1 mg
セロリー（葉柄、生）
1 mg
ししとうがらし（果実、油いため）
1 mg
グリーンピース（冷凍）
1 mg
